Heinz van de Schoor woont en werkt in Maastricht en studeerde aan de Genkse Academie voor Beeldende Kunst en Media. Hier volgde hij ook de specialisatiegraad beeldhouwen. Hij maakt zeer intuïtieve sculpturen en beelden. In zijn werk laat hij zich sterk leiden door zijn gevoel en het is dan bij aanvang van een werk ook niet te voorspellen hoe een werk zich ontwikkelt. Materiaal of idee is uitgangspunt in zijn werkwijze. 
Experimenteren met materiaal en techniek is kenmerkend in zijn zoeken naar de juiste vorm. In dit spanningsveld tussen thema, idee en materie speelt zich het proces af dat leidt tot het sculpturale eindproduct.
Insipiratie vindt hij in het thema natuur en de cyclus van leven en dood. Ook bescherming is een terugkerend onderwerp in zijn beelden. 
Zijn transparante sculpturen hebben figuratieve elementen en zijn zelden glad afgewerkt. Daarmee zijn ze karakteristiek voor zijn werk.